2009-01-01

Årets första dag !


Jag har bakat knäckeböd i dagarna 2 för det har liksom gått åt. Har du inte bakat eget knäckebröd någongång så rekommenderar jag det innerligen...Det blir verkligen gott. Hittade ett superbra recept som ni hittar här . Idag modifierade jag receptet med att byta ut sirapen mot honning och vetemjölet mot dinkel och det gick lika bra det !!! Men då rekommenderar jag lite längre tid i ugnen än ynka 20 minuter för att få ett frasigt knäcke....

7 kommentarer:

Familjen Färnevik sa...

Härligt med hembakt knäcke! Jag har inte bakat det opå jättelänge nu... kanske dax att börja nu, och prova ditt recept!

kram!

minigrisen sa...

Jasså minsann! Hon är så flitig och varför kan hända byter hon mot dinkelmjöl ;-). Nyårslöfte eller..?
Kram

StyggaLillaLoppan sa...

Linda: Testa jättegott !!Man kan äta det som snacks..... Och jag ska inventera idag ;=( Blä

Anna: Inga nyårslöften iår... Jag kör på samma som förra året ... Lite mer miljövänligt lite mer ekobetonat så långt plånboken tillåter...
Dinkel har en grövre sammansättning som jag gillar mer i bröd än vete .... thats it tror jag...

StyggaLillaLoppan sa...

Pssts Anna jag åt onyttigt årets första dag... Barnens snask gick åt som smör i solsken...

Nygammalt sa...

Ååååh så gott!

God fortsättning på det nya året!

Många kramar.

Stina sa...

Så du menar att man kan lyckas med det alltså? Knäckebröd... tycker att det låter så svårt... *s*

Hoppas ni hade en fin nyår!
Kram

Jeanette sa...

angelhairs.blogspot.com

Hej!ack för besöket på min blogg!!
Den är alldeles nyfödd (bloggen alltså) bara några dagar gammal....
Ditt knäckebröd verkar spännande...och saffran i semlan låter inte fel...har du prövat med varm mjölk?
Kram Jeanette Ström / Angelhair